למי אין בבית קופסת שימורים של תירס? או אולי שקית גרגרי תירס קפואים? קרה לך שפתחת את הקופסא, השתמשת בחלק ואז נשאר קצת וזה נדחף למקרר ומתחיל להתקמט... כן, לא פעם... אז הנה כמה רעיונות כיצד להשתמש בשאריות של התירס וליצור מנות חדשות וטעימות. אפשר להכין מרק תירס סיני או מוקרם, או פשוט להוסיף לכל מרק ירקות. אפשר להוסיף לטונה ולהכין סנדוויץ תירס טונה מאלף. אפשר להכין כדורי תירס קסומים, לביבות תירס או פשוט אורז עם תירס. אם רוצים להיות קצת יותר נועזים אפשר להכין סלט תירס מקסיקני או גרגרי תירס מוקרמים שמתפצפצים בפה. אין על תירס, וגם את השאריות, חבל לזרוק.
"תחלוק עמי את מעט השעועית, תחלוק עמי את מעט התירס"
ביטוי מקסיקני