תבשיל עוף ושאריות של פתיתים

_{לפעמים המילה שאריות עושה חשק לזרוק הכל, אבל שאריות של פתיתים זה זהב במטבח. מושלם לתבשיל מהביל ביחד עם עוף. אף אחד לא יעלה על דעתו שזה עשוי  משאריות.}

אז מה צריך?

_{שתי כוסות שאריות פתיתים מבושלים}

_{חזה עוף או שאריות של עוף מאתמול} 

_{(לחתוך לחתיכות)}

_{חצי כוס זיתים מגורענים (לא חובה)}

_{(שחורים או ירוקים, מה שיש במקרר)}

_{2 כפות רסק עגבניות או 2 עגבניות מרוסקות} 

_{או 4 כפות קטשופ}

_{חצי קוביית תיבולית שום פטרוזיליה} 

_{או שן שום אחת}

_{בצל קצוץ}

_{כף שמן}

_{מלח, פלפל, כפית פפריקה}

אז מה לעשות?

_{לטגן את הבצל,} 

_{להוסיף את העגבניות (או הרסק) ולתבל.} 

_{להוסיף את העוף, הזיתים וחצי כוס מים.} 

_{להרתיח.}

_{להוסיף את הפתיתים,} 

_לערבב, 

_{לתקן תיבול} 

_{ולחסל מהר...}

אולי יעניין אותך גם: מה אפשר לעשות עם שאריות של פסטרמה או פשטידת שאריות גבינה.

"לעתים נדירות חושב האדם ביתר רצינות על משהו מאשר חושב הוא על ארוחתו"

סמואל ג'ונסון