סלט חיטה משאריות החמין
19Dec
חיטה היא אחת מאבני היסוד במזון שלנו. חיטה שמבושלת כל הלילה בסיר החמין מקבלת מרקם קראנצ'י עסיסי וטעם ייחודי.
היא טעימה כפי שהיא ועוד יותר טעימה כשמוסיפים לה ירקות טריים. ארוחת בריאות משאריות.
אז מה צריך?
1-2 כוסות ח"פ של חיטה מבושלת משאריות החמין
ירקות טריים לסלט
(כל מה שיש במקרר: מלפפון, עגבנייה, גמבה, גזר, קולורבי, סלק מבושל, בצל)
מעט שמן זית, מלח ופלפל
אז מה צריך לעשות?
לחתוך את הירקות לסלט קצוץ
לתבל בשמן זית מלח ופלפל
להוסיף את החיטה המבושלת ולערבב.
להגיש לצד טחינה
אפשר להוסיף גם ביצה קשה אם נשארה מהחמין
ולהתענג
אולי יעניין אותך גם: קציצות טונה הורסות משאריות או מה אפשר לעשות משאריות תירס
"החל לטוות ואלוהים כבר ישלח לך את החוט". פתגם גרמני
הערות
