מצה מקורמלת משאריות מצות

נשארו מלא מצות, פסח עבר אבל הדחף למשהו מתוק נשאר... 

קבלו מתכון הורס לנישנוש חפוז עם שאריות מצות ומעט סוכר

אז מה צריך?

4 מצות 

3/4 כוס סוכר

חב' חמאה של 100 גר'

מעט מלח (אפשר גס)

אז מה צריך לעשות?

להרטיב מעט את המצות (אפשר לשבור אותן לרבעים)

לחמם את הסוכר והחמאה העל הגז, לתת לתערובת לרתוח.

לחמם תנור ל180 מעלות

לפזר את המצות בצפיפות על תבנית ולשפוך מעליהן את הקרמל החם כך שיגיע לכל המצות.

לאפות בערך 10 דק' ולכבות את התנור.

להוציא את התבנית מהתנור ולפזר בקטנה מעט מלח גס.

אם רוצים לשדרג אז אפשר לפזר כל מיני תוספות: 

גרעינים, שומשום, בוטנים, שוקולד צ'יפס, צ'יפס של חמאת בוטנים או סוכריות צבעוניות.

"סוכר, המתבטל לחלוטין ונעלם לגמרי במים-ממתק. כך אדם המבטל את ישותו-מסוגל לעזור לזולתו" רבי יצחק

אולי יעניין אותך גם: מים בטעמים משאריות פירות או מה אפשר לעשות עם שאריות חמין